Un hamburger care ar putea schimba industria alimentara va fi prezentat in premiera saptamana aceasta.
Hamburgerul este compus in premiera din carne artificiala si va fi mancat intr-o demonstratie stiintifica organizata in aceata saptamana la Londra.
Carnea, formata din mii de fasii de vita artificiale crescute din celule stem intr-un laborator, reprezinta incercarea profesorului Mark Post de a demonstra ca alimentele artificiale le pot inlocui cu brio pe cele naturale.
Conform acestuia, „carnea conceputa in laborator” ar putea deveni alternativa perfecta pentru carnea de vita, pui sau porc.
Business Insider scrie ca acest tip de carne ar putea convinge chiar si vegetarienii sa isi imbogateasca meniul, deoarece producerea carnii artificiale nu ar mai avea la baza uciderea animalelor sau pasarilor.
sursa: stirileprotv.ro