Lista de alimente noi permisive pentru consumatorii moldoveni, viermele galben de făină, larvele gândacului de făină, lăcusta călătoare și greierul de casă, care se află la nivel de discuții nu a fost consultată cu reprezentanții Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură în Moldova, a declarat în timpul emisiunii „Zona Verde” de la AGRO TV, directorul adjunct FAO Moldova Tudor Robu. Potrivit acestuia, Organizația se va autosesiza în privința produselor alimentare, iar experții FAO vor consulta reprezentanții Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare.
Produsele alimentare din insecte sunt periculoase nu doar pentru că unii oameni sunt alergici, dar și pentru că insectele au paraziți și bacterii, a menționat pentru AGRO TV Moldova, lectorul ULIM, Elena Mărgineanu. Potrivit acesteia, dreptul de a comercializa insecte pe piața europeană îl are în exclusivitate o companie franceză.
mai multe pe agrotv.md